節目介紹
要認識不同國家文化可以有好多方法,從飲食開始應該最容易。但要了解中菜思維,尤其講意頭, 你估容易? 就算連香港人自己都未必知。 「究竟煮乜賀新春」這個節目,我們由在港不同國家的朋友,介紹他們的新年食物和背後意義,同時想他們感受中菜的精神,在不同的飲食文化交疊中,產生最融和的新年創意料理!住在香港,和而不同從來都是我們的「香港精神」!
要認識不同國家文化可以有好多方法,從飲食開始應該最容易。但要了解中菜思維,尤其講意頭, 你估容易? 就算連香港人自己都未必知。 「究竟煮乜賀新春」這個節目,我們由在港不同國家的朋友,介紹他們的新年食物和背後意義,同時想他們感受中菜的精神,在不同的飲食文化交疊中,產生最融和的新年創意料理!住在香港,和而不同從來都是我們的「香港精神」!