這是一個關於「食品科學」的節目，以這角度拆解食物構造、烹調原理等等，用輕鬆手法，滿足觀眾好奇心。從此，香港人除了識食，對食物科學背後提倡的營養衛生、烹調研究、食品加工及包裝等有進一步的認識。
防患於未然，及時對症下藥
在甚麼都沒有的情況下生存下去
重新發現「環保」兩個字其實唔難
把STEM學問從學校裡帶到大家的日常生活
發掘你未曾想過學校的有趣一面
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