節目介紹
香港,一直享有美食天堂的美譽,東西美食,豐儉由人;由世界知名的米芝蓮星級名廚,以至就地飽嚐的街頭小吃,都可以在我們身旁咫尺找到。但究竟甚麼才是最好的味道呢?評審的準則應該奠基於食材,環境,價格,抑或是單憑味道去決定呢?我們一直相信每個人心中都有一份想傳達的愛,而「煮餸」就是其中一種表現形式;用心烹調的每一道餸菜,都融入了一份獨一無二的感情;不同的材料,不同的手法,不同的客人,卻有同一樣的味道。
香港,一直享有美食天堂的美譽,東西美食,豐儉由人;由世界知名的米芝蓮星級名廚,以至就地飽嚐的街頭小吃,都可以在我們身旁咫尺找到。但究竟甚麼才是最好的味道呢?評審的準則應該奠基於食材,環境,價格,抑或是單憑味道去決定呢?我們一直相信每個人心中都有一份想傳達的愛,而「煮餸」就是其中一種表現形式;用心烹調的每一道餸菜,都融入了一份獨一無二的感情;不同的材料,不同的手法,不同的客人,卻有同一樣的味道。