食肉獸美國大挑戰!含淚走肉2星期 陳俞希楊尚友崩潰

美國有甚麼必吃美食?

漢堡、熱狗、牛扒、肉腸……啖啖肉,大滿足,絕對是「食肉獸」的美食天堂!不過,美國近年靜靜轉型為素食者的樂土,不少受全球傳媒、食評推崇的素食餐館和大廚,都在美國出現,他們創作的星級素食料理色香味俱全,讓人食慾大增,顛覆了「肉食=美味」和「素食=淡而無味」的傳統觀念!

為了體驗這場來自美國的「素食革命」,ViuTV推出全新實況飲食節目《阿美利堅無肉飯堂》,由「廚壇魔術師」楊尚友 (Christian)和為食達人陳俞希(Hailey)身先士卒,跟著環保社企Green Monday創辦人楊大偉(David),勇闖美國,挑戰2星期「全素食、全走肉」的艱鉅任務。

對於這個偉大的社會實驗,Christian叫苦連天,皆因他平日最愛的就是肉,要與心愛的叉燒、牛扒、牛肋骨、燒腩仔說再見,簡直就是痛不欲生。而作為無肉不歡的肉食系女神,Hailey在出發前一直也相當擔心,完全想像不到戒肉的兩星期可以如何生存……

想及早適應素食生活,兩位食肉獸趕緊在出發前向David取經,初嚐獨門炮製的全素料理,讓Christian忍不住大讚:「太好味!」

究竟哪一道素菜讓這位大廚欲罷不能?展開素食之旅前還有甚麼注意事項?留意今晚首播的《阿美利堅無肉飯堂》,體驗不一樣的素食之旅!

《阿美利堅無肉飯堂》 逢星期三、四 22:30-23:00