創業無難度!三步變超窩心民宿老闆

在一個渺無人煙的地方,吹著海風,聽著海浪聲,開辦一間有特色的民宿,是不少香港人嚮往的生活。

今集《學嘢》挑戰者岑樂怡(阿妹)來到台灣澎湖一間極具希臘風味的民宿,學習做一個出色的民宿老闆。平時只懂吃喝玩樂的阿妹能否認真投入民宿老闆這個角色?究竟她是撞板多過食飯?還是贏得客人一致的激讚?

第一步:笑容親切零距離

有研究指出,雖然俗語話「笑裡藏刀」,但人們仍然傾向信任那些面帶笑容的人,尤其是第一次見面時,展露親切笑容,特別容易獲得別人信任。要成為一個好的民宿老闆,親切甜美的笑容自然是成功的第一步。阿妹性格樂觀,要保持笑容,絕對無難度。究竟她能否以招牌陽光笑容打動她的客人歡心,因而對民宿留下美好的印象?

第二步 捐窿捐罅大搜查

如果你以為做民宿老闆就是整天待在民宿,那就大錯特錯了!如果要成為一個盡責的民宿老闆,必須了解當地最新、最熱門的旅遊景點和美食資訊,待客人到達後介紹給他們,甚至度身訂造行程。

要掌握這些旅遊情報,一定要親身去發掘,否則提供了中伏的建議,就會被列入黑名單,想洗底都難!

第三步:落手落腳超窩心

除了要討客人歡心,得到員工的信任也相當重要。阿妹決定要做一個窩心的老闆,與員工們一起做清潔工作,由執床鋪到洗廁所,全都親力親為,員工們都被她的誠意深深感動,叫她「老闆」時都特別響亮,阿妹當然沾沾自喜啦!

究竟打理一間民宿還有甚麼需要注意?當客人提出無理要求時又應該如何處理?留意今晚播出的《學嘢》。

《學嘢》 逢星期三、四 22:00-22:30